葡萄酒试喝：法国蝶之兰天使密语2021桃红葡萄酒

                                      

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

------------------------------------------------------------

来自法国Chateau D'Esclans（国内翻译为 蝶之兰）的Whispering Angel天使密语桃红葡萄酒，这款是2021年的。

Chateau D'Esclans位于普罗旺斯中心，圣特罗佩东北部。这家酒厂的愿望是创造世界上最伟大的桃红葡萄酒，点燃“桃红复兴”。而天使密语是他家最著名的桃红葡萄酒。

酒体是非常透明的淡粉色，有点像新鲜的三文鱼。

开瓶，闻起来很水果味，也微微带一点酒精感。果味微酸，带着橙子和柠檬的感觉。

入口非常顺滑，带有微微的气泡感，略酸微甜，像是未熟透的红色莓果，草莓，覆盆子，还有略微的葡萄柚。退下去后有微微的苦，苦消散后又是果香，还带着略微的花香调和略微的蜂蜜感。

酒精度13%，压的很不错。

和玫瑰缘比起来，果香更浓郁，矿物质感觉没那么明显，几乎感觉不到。收尾的余味更长，不像玫瑰缘收的非常利落。