2025年8月29日星期五

精酿试喝:瑞典电工护士‘速龟’混浊IPA

    作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:

酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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来自瑞典的Electric Nurse电工护士出品的Speedy Turtle速龟Hazy IPA混浊IPA。

电工护士的精酿之前喝些,上次踩雷后倒是有很长一段时间没喝了。
最近他家上了一些动物酒标的混浊,看着这个类似忍者神龟的有趣,拿了这瓶。



还有其他几款,都是混浊,但是应该口味略有不同。品牌批次近似,原料品种相同,比例和酿造方式不同味道也不同,这也是精酿有趣的地方。




开瓶,闻起来是芬芳的果香,橙子,菠萝,葡萄柚香非常明显,还带有香草味道。酒花苦香不明显,躲在葡萄柚皮香下,隐隐约约。麦香略有,也不多。
酒体自然是混浊的,成黄色,泡沫异常丰富,几乎对半开。细泡转粗泡,消散速度略快。
入口沙口感很强,明显的果味和苦味,苦味不重但是很明显,和果味一起来所以除了橙皮类味道很难分辨其他果香。苦感持续时间还不算短。等消散后果香也没声太多,倒是香草味道在苦度之后很是明显,最后是麦香,类似白吐司面包,倒是略显单薄。

酒精度6.5%,中等,冷喝感觉不出来。
Untappd:3.56(五分制)

个人评价中等吧,闻着比喝着香。

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