2024年8月5日星期一

精酿试喝:瑞典O/O酿造波西米亚赛松

    作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:

酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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来自瑞典哥德堡的O/O Brewing O/O 酿造的Bohemia波西米亚,这是一瓶赛松。

O/O 酿造是瑞典哥德堡当地的一家很小的精酿酒厂,最初只是两个人的家庭酿酒作坊,O/O就是两个人名字的首字母(都是o),现在也不大,但是已经算是酒厂了,好像还有一家自己的酒吧,有机会会去探店。

赛松本身不多,销售的时间也短,看见了就买来尝尝。




开瓶,闻起来很淡,淡淡的吐司面包的麦香,一点杏味,莫名的有一点花香。后段有点酒花苦。

酒体成不透明的淡黄色,泡沫中等,消散速度很快。

入口沙口感很强,微酸,明显的果味,杏子柑橘转香蕉,有一点丁香和香草的香气,然后有一点酒花苦出现,又非常快的褪去,转成很浓的麦香,持续很久。

酒精度不高只有5%,压得很好喝不出来。

很少喝到很短时间内味道几个转折的,个人感觉还不错。


Ratebeer:整体Overall62风格Style49(百分制)

Beeradvocate:暂无

Untappd:3.28(五分制)


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