2024年8月19日星期一

精酿试喝:美国奥斯卡布鲁斯啤酒厂帝国浑浊布鲁斯果汁IPA

    作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:

酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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来自美国Oskar Blues Brewery奥斯卡布鲁斯啤酒厂的Imperial Hazy Blues帝国浑浊布鲁斯,下面还写了Juicy IPA果汁IPA。

Oskar Blues Brewery奥斯卡布鲁斯啤酒厂之前喝过他家的酸啤和另一款浑浊,可惜那款浑浊没有很果汁儿。个人是很喜欢果汁感很强的浑浊,这瓶标了juicy,那就来尝尝有多朱熹。



开瓶,闻起来先是酒花苦,等苦味跑掉一些后后面出来的是清爽的水果味,葡萄柚芒果菠萝这些热带水果混合果汁是基操了。

酒体成浑浊的橙黄色,泡沫很丰富,消散速度略快。

入口沙口感适中,微苦微酸,然后出现果香,但苦味还是很持久,始终隐隐在后无法忽视。果香还是热带水果那些,可能苦感的原因葡萄柚感略重,菠萝次之,芒果在后段隐隐约约,百香果一闪而过。倒是有种松针或者冷杉树叶的感觉。等苦味完全褪去口中的果香是非常香。

酒精度9.5%,算是非常高了。冷喝起来口感倒是没酒精感,胃有感觉。苦度IBU65,不低但是果香压住的很好。

挺好喝,酒精度略高。


Ratebeer:整体Overall90风格Style44(百分制)

Beeradvocate:暂无评分

Untappd:3.78(五分制)


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