2023年9月30日星期六

精酿试喝:国产武汉拾捌酒馆可乐酸湖艾尔

                                                        

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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今天来试武汉拾捌酒馆的这瓶可乐酸湖 Cola Sour Ale,配料表里加了可乐糖浆,是一款调味




开瓶,闻起来是明显的可乐味,带着一点柠檬酸气和一点酒花味。

酒体成浑浊的淡黄色,泡沫非常丰富,消散速度很慢。

入口沙口感较强,明显的酸味,但是是调味柠檬酸的味道,不是死酸,有可乐味,但是不算很强烈,有明显的酒花味,和可乐味一样不强。回味是微微酸和麦芽甜。

酒精度标的是≥4.2%,能微弱的闻到一点但是喝不出来。原汁麦浓度12°P。苦度IBU只有5。

还可以,味道调的不难喝,夏天喝倒是比较解暑。

不过要硬说​是可乐味的话,估计喜欢啤酒的和喜欢可乐的都沉默了。

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