精酿试喝：比利时德兰克啤酒厂金山三料修道院风格艾尔

                                                  

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自比利时Brouwerij De Ranke德兰克啤酒厂的Guldenberg，翻译过来应该叫金山，这是一瓶修道院风格的三料艾尔。

De Ranke啤酒厂位于比利时西南部，1994年开始酿造业务。公司被命名为“De Ranke”指的是啤酒花，只使用来自比利时的麦芽和啤酒花。Guldenberg以曾经存在于Wevelgem村的修道院命名。

开瓶，闻起来非常甜香，果香加上蜜糖甜还有麦香香，有水果蜂蜜蛋糕的感觉。后段有些杏和香蕉的感觉。

酒体成浑浊的黄棕色略发红，泡沫比较丰富，消散速度很慢。

入口沙口感较强，甜中带着苦，有明显的杏类的果香和麦香，还有一点调料丁香的味道。咽下去后苦味会压过甜但是持续很短便衰退，剩下很浓郁的麦香，带一点点香蕉味。尾韵是蜂蜜的淡淡甜香。

酒精度达到8%实际并不低，但是喝起来很清爽而且酒精感压的比较好，不能说完全感觉不出来但是非常淡。

好喝。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体92风格96，Beeradvocate给了90分。