精酿试喝：瑞典布鲁斯基美国派柏林酸小麦艾尔

                                      

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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最近想喝Brewski布鲁斯基的果味了，刚好看见新品上架，来这一瓶American Pie美国派，这是一瓶柏林酸小麦艾尔。

来自瑞典的Brewski布鲁斯基出过很多水果派味道的精酿，都快成系列了。但是一般从名字上就能大概知道是什么味道，比如之前喝过的三重浆果派。不知道这个美国派是个什么滋味。

开瓶，闻起来是带着香草奶油味的果香，说不上来类似何种浆果，但是很少这种味道，蛮奇妙的。

酒体成浑浊的深莓红色，泡沫倒是出乎意料的多且绵密，消散速度略慢。

入口沙口感略强，带有中等强度的酸味，浆果莓果味非常浓郁，能分辨出酸草莓黑醋栗覆盆子的味道，之后有一点微苦，持续时间很短。整体就是一果到底，微酸的果味。最后有一点香草的味道出来。

酒精度倒是非常低，只有4%，完全尝不出来。

可以当果汁喝了。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体81风格74，Beeradvocate暂无评分。