2022年4月30日星期六

精酿试喝:挪威勒维格酿造美味果汁双倍干投酒花IPA

                                    

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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再来介绍一瓶来自挪威的精酿吧,来自斯塔万格的Lervig Aktiebryggeri勒维格酿造的Tasty Juice美味果汁双倍干投酒花IPA。

斯塔万格是挪威风景非常优美的小城市,以风景优美的峡湾著名,附近也有非常著名的景点布道石。




开瓶,闻起来非常的果味,菠萝或者凤梨的香气直扑而来,非常明显,然后有柑橘类水果的香气,混合一点酒花的苦香,很像葡萄柚。

酒体成浑浊的淡橙色,很像橘子汁,泡沫比较丰富,消散的很快。

入口沙口感较强,非常明显的酒花苦香,能从舌尖苦到舌根再到嗓子眼那种。考虑到是IPA还双倍干投酒花,不意外。苦虽苦,但是果味却又压不住,非常的明显,柑橘类的香气是最明显的,混合酒花苦就是葡萄柚的感觉。当苦味退去,还有一点那种混合了橙子菠萝芒果的混合热带水果果汁的香味在口中出现,算是反甘了。

酒精度6%,压的很好。


精酿啤酒的评分网站上:Ratebeer给了整体99风格99,Beeradvocate91分。

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