精酿试喝：英国塞壬精酿酒厂蓬佩尔莫切洛酸啤艾尔

                                   

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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这罐啤酒叫做Pompelmocello蓬佩尔莫切洛，来自英国一个小镇上的Siren Craft Brew塞壬精酿酒厂。 Pompelmocello蓬佩尔莫切洛是音译，实际上是意大利语的：西柚。估计这样就大约能才到酒的口感了。这是一款酸啤，是艾尔，也有说是酸IPA的。

Siren Craft Brew塞壬精酿酒厂来自一个看过都记不住名字的英国小镇（就忘了，怎么滴~），成立于2012年。Siren塞壬是音译，实际上就是西方传说中的海妖，所以翻译成海妖精酿酒厂好像也没啥问题。

开瓶，闻起来非常的像新鲜的大柚子，鲜嫩多汁那种，非常的果味。后面有一点点的苦，也是那种葡萄柚子皮的苦味。

酒体成浑浊的橘色，就像淡橘子汁，泡沫很少，消散很快。

入口沙口感较强，酸酸的柚子味，带一点甜，果味非常的足。微苦就像葡萄柚皮，很淡。果味退去后会有一点点的面包麦香。

非常juice的浑浊，就是果汁儿，没看出来是酸啤，倒是很像浑浊Hazy IPA。

酒精度6%说实话完全没喝出来。

个人很喜欢，百分制能给到90+以上，推荐。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体91风格81，Beeradvocate87分。