精酿试喝：挪威7山酒厂隐藏办公室IPA

                                   

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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 这瓶酒有个很古怪的名字Gjemmekontor，这是挪威语，翻译成隐藏办公室。这是一款 IPA，来自挪威俾尔根的一家酿造厂7 Fjell，Fjell也是挪威语，山。

俾尔根是挪威现在的第二大城市，也是以前挪威的首府。那里有挪威比较悠久的酿酒文化。在酒吧一条街上据说鼎盛时期有300多家酒吧。7山酿造就在这座城市，在他们的网站上写着：我们的目标是重新点燃古老酿造传统的火焰。

话说瓶身的暗花好像照不出来很明显。

开瓶，闻起来是不浓郁但是非常香的柚子味，带一点酒花苦。

酒体成半透明的橘子汁色，泡沫不算很多，消散较快。

入口沙口感适中，苦味非常明显，这很IPA。苦不算恨恨的苦那种，但是够浓够持久，从口腔到喉头那种一路而下。苦的同时葡萄柚的果味还在，从口腔反倒鼻腔，果味和苦味交织，矛盾又融合。苦退去后会有一点点吃完面包后口中的麦香，不过非常淡。

还可以，一款正常水准的IPA。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体54风格49，Beeradvocate暂无评分。