精酿试喝：美国港口城市酿造公司最佳白色白啤艾尔

                                    

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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一听来自美国的白/小麦啤，名字叫做Optimal Wit最佳白色。

出品方是Port City Brewing Company港口城市酿造公司，是一家位于Virginia弗吉尼亚州Alexandria 亚历山大市，创立于2011年。

开瓶，闻起来很果香，有明显的柑橘味，但是还有同样很明显的辛辣味，类似胡椒。

酒体成不透明的淡黄色，光线下略微发白。泡沫比较丰富，消散速度中等。

入口沙口感适中，明显的柑橘果香，微微带些酒花的微苦，还有一点胡椒的辛辣感，舌头微微发麻。等刺激性的味道都褪去，柑橘味却依旧在口中，而且还有小麦面包的麦香和一点点的蜂蜜甜香。

酒精度只有4.9%，味道也适口，适合畅饮。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体53风格88，Beeradvocate85分。