精酿试喝：美国创始者摩西的承诺单一酒花艾尔

    

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自于美国Founders创始者的一款Mosaic Promise摩西的承诺Single Hop Ale单一酒花艾尔。创始者是很著名的美国精酿品牌，之前喝过他家的几款精酿都不错。

酒标看起来很像丰收女神。估计是当时摩西带着上帝的信徒从埃及逃出来时，心中希望的也是要去往的“留着奶和蜜的丰收土地”，迦南，上帝的应许之地。

时至再一次的巴以双方的剧烈冲突，来喝这款啤酒，感觉非常讽刺。

（看不懂的请去恶补“十诫”，“出埃及记”，还有以色列和巴勒斯坦的恩怨情仇）

开瓶，闻起来很IPA啊，丰富新鲜的柠檬葡萄柚子皮的香气扑鼻而来，后面还混一点酒花的感觉。

酒体成略浑浊的橙色，有点像橘子汁汽水，泡沫很丰富。

入口沙口感一般，带有些热带水果味(菠萝？)，还有点甜，酒花的苦也出现的很快，但是并不是很强烈，毕竟不是IPA，苦度持续一阵，由于本身不算苦，所以反甘并不明显。不过打嗝上来却是果味十足，非常清新又浓郁的水果味。

5.5%的酒精度不算高，基本尝不出来。

主流的精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer总体94风格96，Beeradvocate给了91分。

个人评价为：一款好喝的艾尔。