精酿试喝：比利时小酒馆高卢瓦琥珀艾尔

   

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自比利时的啤酒，个人都蛮喜欢的。这款也是来自比利时的一款精酿，瓶子是很像都威的那种矮矮胖胖的玻璃瓶，叫做Gauloise高卢瓦，这款是Ambrée琥珀艾尔。

生产的酒厂叫做Brasserie du Bocq，法文，大概的意思好像是小酒馆酒厂。是一家创立于1858年的私人酿酒厂。

开瓶，闻起来是很经典的啤酒气味，很香的麦芽味，还有一点点的酵母味。

酒体是透明的棕红色，泡沫非常丰富。

入口沙口感比较强，有果干的甜味还有一些辛辣的感觉，咽下去后酒花苦才浮现出来，但是很淡而且很快下去，之后就是麦香味，麦芽的甜香倒是非常浓郁而且持久。

主流的精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer总体45风格54，Beeradvocate给了82分。

个人觉得很不错的一款啤酒。