作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：
酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。
在此重申：
饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，
喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。
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今天来一瓶以前没喝过的新酿造厂的产品，来自英国Burning Sky brewery燃烧天空酿造的Raspberry & Basil Provision 覆盆子和罗勒条款，这是一款酸啤。
Burning Sky燃烧天空位于英国South Downs南唐斯，于2013年出品第一款啤酒。
这款啤酒陈酿了五个月，然后与酸度均衡的新鲜覆盆子一起进一步陈酿并加入了新鲜罗勒叶，赋予了其微妙的复杂性。
开瓶，闻起来是血橙汁和覆盆子的混合香气，带有明显的酸味和香草的香气。
酒体成略透明的红色，略有些发橙红，泡沫很丰富，消散速度略快。
入口沙口感很强，很酸，非常酸的覆盆子味，略带微苦，酸度很高，舌头瞬间都有些酸麻木了。咽下去后果味变为酸血橙的味道，明显的罗勒和香草的味道浮现。带酵母微苦的酸持续很久，最后有点小麦面包的麦香。
酒精度标的6.2%，酸啤的酒精度一般就是个摆设，谁能在这么酸中察觉到酒精感啊。
key words：酸&果香。
Beeradvocate：82(百分制)
Untappd：3.55(五分制)
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