2025年10月5日星期日

精酿试喝:英国避难所城市‘芒果菠萝百香果香草冰淇淋啤酒’酸啤艾尔

    作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:

酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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来一瓶来自英国Vault City避难所城市的新品,Mango Pineapple Passion Fruit Vanilla Ice Cream Beer芒果菠萝百香果香草冰淇淋啤酒,这又是一瓶酸啤艾尔。

避难所城市位于英国苏格兰,主打就是各种酸啤,之前第一次喝是他家的摩登酸啤,如同毒药,后来的橙子奶油冰棒却是非常好喝

这款名字堆叠了这么多水果还有冰淇淋后缀,应该不会很难喝吧...应该吧...

尝尝看。




开瓶,闻起来是很奶油的果香和果酸,香草奶油味明显,菠萝味有一点,水蜜桃味倒是很浓郁,名字中的芒果菠萝都没闻出来,百香果可能是酸味吧...不过混到一起由于香草奶油味倒是很像鲜果奶油冰淇淋。

酒体成混浊的土黄色,非常粘稠的感觉,有点像水果思慕雪。泡沫不多但是很细腻,消散速度很慢。

入口沙口感较弱,明显的果酸味,咽下去会勾起一点微苦的回口,然后是非常浓郁的香草和淡淡的奶油味,口感倒是很像化了的冰淇淋。酸味不算很强还是占主导,没有百香果的香但是占了百香果的酸,好在是可以接受的等级。等酸味退下一些时桃子味开始变得明显,这个可真的很桃子啊(桃子竟然不在名字中,命名的人再想peach啊)。名字中第一位的芒果依然没有,不过考虑到老外超市卖的那种超难吃的青芒果都赶不上黄瓜味倒是能理解(硬蹭芒果)。菠萝味感觉有一点但是也和超市里没熟的菠萝一样,名不副实。尾韵是酸酸微甜的果香。

酒精度高达8.4%,这个是一点点感觉都没有,忽略掉一丢丢的回口苦感甚至就是在喝果汁。不胜酒力的朋友需要注意。

Untappd:4.21(五分制)

好喝,但是最好改名桃子百香果香草冰淇淋啤酒。

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