精酿试喝：波兰时尚流体x保加利亚啤酒混蛋‘吉拉朵极限蓝色天鹅绒’冰淇淋酸艾尔

    作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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继续个人非常喜爱的来自波兰Funky Fluid时尚流体的意大利冰淇淋系列。

这次的新品是和保加利亚的酿酒厂Beer Bastards啤酒混蛋酿造共同推出的Gelato Xtreme Blue Velvet吉拉朵极限蓝色天鹅绒Ice Cream Sour冰淇淋酸艾尔。

真的喜欢波兰Funky Fluid时尚流体的意大利冰淇淋系列，估计只要出新品，能买到的绝不错过。

保加利亚的精酿好像还真没喝过。Beer Bastards啤酒混蛋就是一家保加利亚精酿啤酒厂，成立于 2016 年，2019年就获得了最佳保加利亚啤酒奖。

这款叫蓝色天鹅绒，好多朋友都说蓝色是看起来最没有食欲的颜色，来试试这款能不能让人食欲大开。

开瓶，闻起来明显的乳酸菌味，然后是明显的果香，香蕉绝对主导，有莓果浆果的酸甜香，后段有点酵母的微苦感。

酒体成混浊的暗红色，有点像山楂汁还感觉有悬浮物那种。泡沫很少，消散速度倒是非常慢。

入口沙口感很弱，这玩意就是水果smooth好吗，绵密厚重粘稠的口感，前面酸甜莓果味带一点点微苦，后面明显的香蕉香还有类似燕麦奶的味道，假装水果捣碎打出来的smooth应该很难分辨吧。咽下去后口中也是带着微酸的果香，完全感觉不到酒感。这东西喝多少都不感觉是酒啊。而且这个蓝是哪看出来的呢？暗红深到发蓝发紫吗？用的啥比色卡啊...

酒精度是根本喝不出来但是确确实实的8%，够高。去酒吧夜店喝这种酸酸甜甜的酒都要小心，完全喝不出酒精感还很好喝，但是一会就不胜酒力。

Untappd：4.09(五分制)

依旧挺贵依旧好喝。下次看见这个系列依旧不会放过。