精酿试喝：比利时半月酒厂“布鲁日的白”布鲁日小麦白啤艾尔

    作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自比利时De Halve Maan半月酒厂出品的Blanche de Bruges布鲁日的白，这是一款Brugs Tarwebier布鲁日小麦白啤艾尔。

半月酒厂，有的也叫妖月酒厂，是比利时布鲁日一家非常有名的酿酒厂。之前喝过他家的四件套啤酒套装。酒厂介绍和四件套有兴趣的可以戳链接（金色艾尔，双料艾尔，三料艾尔，四料艾尔）。

不过这瓶的酒标上没有印他们家标志性的妖月图案，朴素的都没认出是De Halve Maan。

开瓶，闻起来最开始有点像花香？之后香菜种子和柑橘类水果皮的香气开始出现，隐约有些麦香和甜感。

酒体成混浊的淡黄色，泡沫很丰富，消散速度很快。

入口沙口感较强，带有很强的击喉感。明显的果香，带一点点类似胡椒的辛辣刺激感。香菜种子的气味最明显，柑橘类水果皮的味道次之，苦味不明显。咽下去后随着辛辣感和香菜味的褪去，白吐司类似的麦香开始明显，麦芽甜也随之出现。余韵是悠长的带着柑橘香的麦香。

酒精度5%，算正常偏低，压的很好冷喝基本无感。苦度IBU15，非常低。

Beeradvocate：85(百分制)

Untappd：3.4(五分制)

很好喝的一款比利时（布鲁日）小麦白啤。当然，不喜欢香菜星人应该怎样都不喜欢吧。