精酿试喝：美国科罗纳多酿酒公司棕榈摇摆热带(浑浊/新英格兰)IPA

    作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自美帝的Coronado Brewing Company科罗纳多酿酒公司出品的Palm Sway棕榈摇摆tropical IPA热带IPA，实际上应该算是浑浊/新英格兰IPA（酒瓶上小字标着）。

Coronado Brewing Company科罗纳多酿酒公司是由两兄弟1996年在美国加利福尼亚圣地亚哥科罗纳多创立的，是当时圣地亚哥五家最早的精酿啤酒厂之一，被认为是美国精酿啤酒浪潮的先驱。

不知道标着热带IPA会有多热带，不过这款酒在2021年得了Great American Beer Festival的金奖。

开瓶，闻起来非常的果味，热带水果的菠萝百香果味十足，后面酒花苦味上来有一点葡萄柚感。

酒体成不透明的黄色，泡沫很丰富，消散速度中等略快。

入口沙口感适中，酒花苦香和果香混合，苦味不重，有点热带混合果汁的味道混杂葡萄柚皮的感觉，菠萝味比较好分辨，百香果香有一些，酸没有。等苦味褪去有明显的蜂蜜甜感，之后转为小麦面包香。

酒精度6.5%，中等偏上，冷喝压得很好喝不出来。苦度IBU65，口感可完全不像有65这么重。推荐适饮温度8-10°。

不愧是金奖得主，有点东西。好评推荐~

Ratebeer：整体Overall59风格Style48(百分制) 这分数给的，毫无参考价值了

Beeradvocate：86(百分制)

Untappd：3.68(五分制)

精酿试喝：美国奥斯卡布鲁斯啤酒厂帝国浑浊布鲁斯果汁IPA

    作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自美国Oskar Blues Brewery奥斯卡布鲁斯啤酒厂的Imperial Hazy Blues帝国浑浊布鲁斯，下面还写了Juicy IPA果汁IPA。

Oskar Blues Brewery奥斯卡布鲁斯啤酒厂之前喝过他家的酸啤和另一款浑浊，可惜那款浑浊没有很果汁儿。个人是很喜欢果汁感很强的浑浊，这瓶标了juicy，那就来尝尝有多朱熹。

开瓶，闻起来先是酒花苦，等苦味跑掉一些后后面出来的是清爽的水果味，葡萄柚芒果菠萝这些热带水果混合果汁是基操了。

酒体成浑浊的橙黄色，泡沫很丰富，消散速度略快。

入口沙口感适中，微苦微酸，然后出现果香，但苦味还是很持久，始终隐隐在后无法忽视。果香还是热带水果那些，可能苦感的原因葡萄柚感略重，菠萝次之，芒果在后段隐隐约约，百香果一闪而过。倒是有种松针或者冷杉树叶的感觉。等苦味完全褪去口中的果香是非常香。

酒精度9.5%，算是非常高了。冷喝起来口感倒是没酒精感，胃有感觉。苦度IBU65，不低但是果香压住的很好。

挺好喝，酒精度略高。

Ratebeer：整体Overall90风格Style44(百分制)

Beeradvocate：暂无评分

Untappd：3.78(五分制)

精酿试喝：瑞典O/O酿造班加坦IPA

    作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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瑞典O/O BrewingO/O酿造的Bangatan IPA班加坦IPA。只标了IPA但是上酒厂信息显示是浑浊/新英格兰IPA。

O/O 酿造是瑞典哥德堡当地的一家很小的精酿酒厂，前一段喝过他家的赛松，今天尝尝这款浑浊。

Bangatan班加坦是音译，实际上是酒厂所在城市的一条街的名字。之前介绍过酒厂有一家自己的酒吧，就在这条街的22号。（有机会找时间去探店）

开瓶，闻起来很清新，有酒花苦香和松针松林的气味，后面出来一些菠萝和葡萄柚的果香。

酒体成浑浊的淡黄色，泡沫很丰富，消散速度中等略慢。

入口沙口感适中，先是苦味，苦味明显，有明显的松针味。之后果香出现，果味也明显，混着酒花苦香有葡萄柚的感觉。果香和苦香交织留存很久。等苦味褪去有水果蛋糕的感觉。

酒精度7%，算达到高度啤酒的范畴，口感上压的很好感觉不到酒精度，但胃中会略有感觉。苦度IBU达到50，定名IPA还是比较合适，不是很juice的浑浊。

Ratebeer：整体Overall90风格Style78(百分制)

Beeradvocate：暂无评分

Untappd：3.87(五分制)

精酿试喝：西班牙巴斯克兰酿造粉色火烈鸟柏林酸小麦

    作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

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来自西班牙Basqueland Brewing巴斯克兰酿造的Pink Flamingo粉色火烈鸟，这是一款Weisse柏林酸小麦酸啤酒。

Basqueland Brewing巴斯克兰酿造是一家2015年创建的位于西班牙巴斯克兰的酿酒厂。

这款酒添加了覆盆子、百香果和西番莲果，据说把酒调成火烈鸟的粉色，也带来很多水果香气。尝尝看。

开瓶，闻起来是非常的水果，有热带混合果汁的味道，芭拉混合百香果，还有一点面包香。

酒体成非常漂亮的红色，不过比火烈鸟的粉还是重很多。泡沫比较少，消散速度很快。

入口沙口感适中，很酸，带着非常明显的酸覆盆子味道，一口下去口腔疯狂分泌唾液。酸味后有一点酵母的苦感。苦消散很快，酸倒是很持久，但是除了刚入口时候比较酸后面还好（可能是口水分泌多了），覆盆子和百香果的香也随着酸很持久。

酒精度5.2%，中等。酸啤一般都不高，而且都酸的喝不出酒精感。

不喜欢酸啤的还是算了。不过喜欢酸啤的这款果味很不错。

Ratebeer：整体Overall44风格Style11(百分制)

Beeradvocate：暂无

Untappd：3.56(五分制)

精酿试喝：瑞典啤酒图书馆樱桃杏仁派惊喜柏林酸小麦

    作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

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来自瑞典Beerbliotek啤酒图书馆的Cherry almond pie surprise樱桃杏仁派惊喜，编号#376，这是一瓶柏林酸小麦。

啤酒图书馆是个人喜欢的瑞典精酿厂牌。总体质量稳定，偶有惊喜。

开瓶，闻起来很新鲜的酸樱桃味道，略带微苦。后面有香草和麦芽的味道。

酒体成不透明的深樱桃红色，泡沫比较丰富，消散速度很快。

入口沙口感适中，很浓的樱桃味，但是也很酸，带着一些苦感。这个味道和瑞典路旁的野樱桃简直是一模一样（新鲜樱桃味十足但是不甜，齁酸还带点苦味）。后面苦味褪去香草味有上来，最后浮现出一点麦芽香，但新鲜的果酸味只有减弱没有消失，贯穿始终。

酒精度5.7%，中等，酸啤一般酸味压制，喝不出来酒精感。推荐适饮温度6~8°。

很奇妙能把野樱桃的味道复制的那么好。夏天喝倒是很开胃解暑的。能喝酸啤的老饕可入，不好这口儿的还是谨慎购买。

Untappd：3.42(五分制)

其他暂无

精酿试喝：瑞典妒忌斯茉莉花茶花酸艾尔

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来自瑞典Dugges妒忌斯的Jasmine茉莉花Tea Flower Sour茶花酸艾尔。

Dugges妒忌斯是一家，嗯，很难评的瑞典精酿，经常有很独特（奇怪）的酸啤酒。

按酒罐上的介绍，酒厂的创始人去了趟中国带回来一包中国特产茉莉花茶，喝起来很不错，结果脑洞大开的加入了酒里，也不错。

来尝尝这款茉莉花茶酒吧。

开瓶，闻起来确实有一点茉莉花的清香，但是很快被酒花和麦芽味盖过去，只能说淡淡的若有若无了。

酒体成不透明的淡黄色，泡沫中等，消散速度非常快。

入口沙口感适中，微酸带着很明显的茶香和茉莉花香，茉莉花香是入口最初，但是茶香倒是持续很久，余韵十足。酸度不高，随着茶香慢慢褪去，后面微微的苦，都分辨不出是酒花还是茶叶苦。最后有淡淡的麦香。

酒精度4%，四舍五入就是没有。

不错，挺中式风格的，结合的比较好。推荐一下。

Untappd：3.08(五分制)

其他暂无评分

精酿试喝：瑞典O/O酿造波西米亚赛松

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来自瑞典哥德堡的O/O Brewing O/O 酿造的Bohemia波西米亚，这是一瓶赛松。

O/O 酿造是瑞典哥德堡当地的一家很小的精酿酒厂，最初只是两个人的家庭酿酒作坊，O/O就是两个人名字的首字母（都是o），现在也不大，但是已经算是酒厂了，好像还有一家自己的酒吧，有机会会去探店。

赛松本身不多，销售的时间也短，看见了就买来尝尝。

开瓶，闻起来很淡，淡淡的吐司面包的麦香，一点杏味，莫名的有一点花香。后段有点酒花苦。

酒体成不透明的淡黄色，泡沫中等，消散速度很快。

入口沙口感很强，微酸，明显的果味，杏子柑橘转香蕉，有一点丁香和香草的香气，然后有一点酒花苦出现，又非常快的褪去，转成很浓的麦香，持续很久。

酒精度不高只有5%，压得很好喝不出来。

很少喝到很短时间内味道几个转折的，个人感觉还不错。

Ratebeer：整体Overall62风格Style49(百分制)

Beeradvocate：暂无

Untappd：3.28(五分制)

精酿试喝：击倒巨人和辐射啤酒公司合作酿造辐射浑浊IPA

    作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

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美国两家酒厂Toppling Goliath Brewing击倒巨人和Radiant Beer Company辐射啤酒公司合作酿造的Radiant Haze IPA辐射浑浊IPA。

Toppling Goliath Brewing击倒巨人是于2009年在美国爱德华州创立。它的名字来源于《圣经》中的故事，意味着小人物可以战胜强大的对手。国内他家的酒不少，浑浊一直都好评，可惜我这里一直没货，这次才找到这一瓶。

Radiant Beer Company辐射啤酒公司是2020年才成立的新兴酿酒公司，总部在加州。

开瓶，闻起来是非常新鲜的酒花味，并与菠萝芒果橙子等热带水果的香气混合在一起，很浑浊。

酒体成浑浊的棕黄色，泡沫很丰富，消散速度略慢。

入口沙口感较强，浓郁的热带水果的果味带着甜感冲入口腔，还像是混合热带水果果汁的感觉。等果味稍微褪去，被果甜压住的酒花苦味开始出现，毕竟是IPA，苦度还是有一些，不过并不算很重，消散的也比较快。后面又是果香反上来，能明显的感觉到菠萝芒果再转橙子的味道。果味一直持续到最后。

酒精度7%，算是较高度数了，喝起来被果香压的很好基本没感觉，到胃里略微有些热。

好喝，推荐。

Ratebeer：整体Overall97风格Style97(百分制)

Beeradvocate：93(百分制)

Untappd：3.99(五分制)