2024年4月21日星期日

精酿试喝:英国酿酒狗迷失拉格

 作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:

酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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今天来瓶BrewDog酿酒狗的Lost迷失这是一瓶拉格。
酿酒狗就不多介绍了,他家IPA是很多人的入门级口粮,其他酒也基本品质稳定。不过好像喝的都是他家的艾尔,拉格倒是少见。




开瓶,闻起来就是标准的拉格味,或者常说的,啤酒味:淡淡的麦香混合微苦的酒花香。最后有一点微弱的柑橘味。
酒体成透明的橙黄色或者淡金色,泡沫中等,消散速度略快。
入口沙口感较强击喉感较强,明显的柑橘味是第一感觉,然后麦香出现,再之后微苦的酒花香才出现,但微酸的柑橘味这时候还在舌头下面。等慢慢退下后会有类似蜂蜜甜出现。
酒精度不高,4.5%,喝不出来。
不太是习惯了的德式麦香浓郁的那种拉格,但是个人觉得也很好喝,有自己的风格,感觉口感是IPA的果香和拉格的麦香混合。价格还不贵,适合夏天配烧烤。

精酿啤酒的评分网站上:Ratebeer给了整体33风格90,Beeradvocate给了83分。

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