精酿试喝：捷克皮沃瓦尔宁布尔克酒厂赫拉巴尔的后日津斯克比尔森拉格

  作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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捷克Pivovar Nymburk皮沃瓦尔宁布尔克酒厂出品Hrabalův ležák Postřižinské赫拉巴尔的后日津斯克，这是一瓶Pilsner比尔森拉格。

Pivovar Nymburk皮沃瓦尔·宁布尔克酒厂成立于1895年。瓶子上的头像和酒名来自捷克诗人Bohumil Hrabal (1914-1997)，这款始发于2014年，为了纪念诗人的百年诞辰。而Postřižinské后日津斯克这个名字来自Bohumil Hrabal的书Postřižiny（英文为Cutting It Short ），现在是这个酒厂啤酒的品牌名。诗人的继子曾任啤酒厂经理，这就好理解了。

开瓶，闻起来是浓郁的麦香，混着蜂蜜甜香有种蜂蜜面包的感觉，略有一点酒花香。

酒体成半透明的淡金色，泡沫中等，消散速度很慢。

入口沙口感适中击喉感很弱，明显的酒花苦混合明显的麦香，苦度不高，很快褪去后蜂蜜甜香开始出现，甜感十足。最后是长久的麦香。

酒精度5.2%，不高，喝不出来。适饮温度8-10°。

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