精酿试喝：国产北平机器绿豆沙小麦调味小麦艾尔

                                                            

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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国产北平机器PeipingMachine的绿豆沙小麦啤酒，英文写的Green bean paste wheat，配料表中有绿豆还有螺旋藻提取液（估计是添加绿色），看起来应该是一瓶调味的小麦艾尔。

北平机器PeipingMachine成立于2016年，创立者是一位央视的主持人。酒厂位于北京安定门内方家胡同46号院，即原中国机床厂的厂址，方家胡同也是北京工业史上重要的机床胡同，酒厂由此得名。

开瓶，闻起来非常甜香，感觉是绿豆糕的味道，混合了小麦香和酒花苦，很清新，挺好闻。

酒体成浑浊的暗豆绿色，看起来非常像绿豆汤，泡沫非常丰富，消散速度略快。

入口沙口感适中，明显的一口绿豆糕的味道，然后是啤酒花的苦香。苦味褪去的相当快，后段的豆香和麦香混在一起。

酒精度标的是≥4.1%，很低，喝不出来。苦度IBU8，非常低，香甜为主。原麦汁浓度11.8°P。

挺有特色的一款调味小麦啤酒，倒是喝不太出原本小麦啤酒的味道。