2023年8月19日星期六

精酿试喝:比利时睡帽酒厂金色艾尔

                                                   

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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来自比利时Slaapmutske睡帽酒厂的Blond金色艾尔。

Brouwerij Slaapmutske 位于比利时梅勒。该啤酒厂于1992年创立。第一款商业啤酒于2000年推出,并于2001年推出 Slaapmutske Blond。

这种比利时的矮胖子瓶啤酒,直觉就觉得不错。



开瓶,闻起来是香甜的糖浆味,带一点熟透的枣子味道,还有杏味果酱的果味甜香。能微微闻到一点酵母和酒花的味道。

酒体成透明的淡金色,泡沫非常丰富,消散速度很慢。

入口沙口感略强,明显的麦香带不重的酒花苦香。苦走口腔后段,延舌根向下。带有淡淡果香,混合酒花味有种橙皮的感觉。其他位置全是小麦面包的麦香。最后有一点蜂蜜味混合淡淡麦香还有种微弱的味道好像五香粉(?)收尾。

酒精度6.4%,中等偏高但压的很好没感觉。

还不错,很比利时的金色艾尔。

精酿啤酒的评分网站上:Ratebeer给了整体51风格81,Beeradvocate给了82分。

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