2023年8月19日星期六

精酿试喝:捷克斯维亚尼酒厂斯维扬斯基男爵加强型拉格

                                                    

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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来自捷克的Svijany斯维亚尼酒厂的Svijanský Baron斯维扬斯基男爵,这是一款加强型拉格。

Bryggeri Svijany 位于捷克共和国的 Svijani。该啤酒厂始建于1564年,是捷克最古老的啤酒厂之一。生产包括各种类型的未经高温消毒的拉格啤酒。



开瓶,闻起来是带着红糖糖浆甜香的麦芽和酒花香,微微的酒精感能闻出来。后面有股奶油香草的味道出现。

酒体成透明的黄褐色,泡沫中等,消散速度非常慢。

入口沙口感较强击喉感很强,麦芽香中带着明显的酒花苦香,苦味顺着舌根向下,持续时间还比较久。后面有一些甘草香草的味道出现。最后是持续的麦香。

酒精度有6.5%,加强型拉格度数略高一些。

正常口味吧,除了酒精度略高一点外没感觉有特别的地方。

精酿啤酒的评分网站上:Ratebeer给了整体24风格67,Beeradvocate给了86分。

这次倒是觉得Beeradvacate给高了。

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