精酿试喝：美国巨石酿造傲慢的混蛋艾尔烈性艾尔

                                                

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自美国Stone Brewing Escondido巨石酿造的Arrogant Bastard Ale傲慢的混蛋艾尔，这是一款烈性艾尔。

Stone Brewing于1996 年由在圣马科斯创立。2005年迁至加利福尼亚州圣地亚哥北部的Escondido埃斯孔迪多。

开瓶，闻起来是很香的酒花味混合麦芽香和糖浆甜香，后面有些橙子和香料的气味。

酒体成半透明的深棕红色，泡沫非常丰富，消散速度很慢。

入口沙口感略弱，明显带一点麦芽香的苦味，还有一种松脂的味道和明显的坚果味，混合成一种很微妙的感觉。苦味略重，持续时间略长。之后会变成酸面包类似的麦香甜，还带一点点水果味，混合苦有种淡淡的葡萄柚的感觉。

酒精度7.2%，属于偏高的，但是整体压的很好，喝不出来。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体99风格98，Beeradvocate给了92分。