精酿试喝：德国基辛格梅尔森拉格节日啤酒

                      

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

------------------------------------------------------------

来自德国慕尼黑的Giesinger基辛格Märzen梅尔森拉格。
出品者是创立于2006年的一家啤酒厂Giesinger Biermannfaktur & Spezialitätenbraugesellschaft MBH。这家酒厂专注于生产巴伐利亚式的未过滤的小麦拉格。
这款酒最下面还有小字印着Festbier，所以对的，这也是一瓶德国啤酒节风格啤酒。
追加一瓶吧。
喝酒吧！Prost！(德文:干杯！)

开瓶，闻起来是非常香甜的小麦芽甜香，带有一点点发酵的感觉。

酒体成深棕褐色，泡沫很丰富，消散速度一般。
入口沙口感偏弱，第一感是微微的苦中带有暗暗的甜，咽下去后苦味先加强，然后麦芽香很快压过苦感，整体变成小麦饼干的味道，略带一丝香草味。反甘应该不叫反甘了，因为苦味退去的很快，剩下的就基本都是麦芽甜香。
酒精度5.7%，原麦汁浓度13.8%，这个已经过了啤酒节要求的13.5%，所以麦芽甜香会那么浓郁。

挺符合标准的一款梅尔森。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体52风格93，Beeradvocate暂无评分。