奥地利Domaene Gobelsburg白葡萄酒

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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这是一瓶Domaene Gobelsburg，来自于奥地利坎普塔尔（Kamptal）地区中部的有近一千年历史的戈贝尔斯堡宫（Schloss Gobelsburg）。这里算是奥地利最好的酒庄之一。出产的酒品质很不错而且稳定，但是价格并不昂贵。

这瓶是他们庄园2019年的白葡萄酒。Langenlois是小镇的名字也是葡萄的产区，Grüner Veltliner是所用的葡萄品种，这款是单一品种的白葡萄酒。只要119kr。

酒是螺旋盖，酒体是非常浅的黄色带一点绿，自带一点点的气泡。初闻起来有些淡淡的水果味但是很快被某种矿物类的味道掩盖下去。入口首先有些自带小气泡的沙口感，然后是酸，类似未成熟的橙子或者柠檬，糖分3g/L但是甜度没有体现很多。之后有微苦的后味，类似于柚子皮的清新的苦味。最后是比较绵长的微酸，口中长时间的生津。13%的酒精度并没有太显现，主要是酸度掩盖了不少酒精感。

试饮温度应该偏低，个人6-8度左右吧，适合夏天天热胃口不好时来一杯，酸味开胃生津，微苦去暑解火，佐餐或者餐前开胃都不错。