作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：
酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。
在此重申：
饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，
喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。
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依旧是很喜欢的英仕，依然是很喜欢的过桶系列。这瓶来自英国Innis & Gunn英仕的Spiced Rum Cask Ale香料朗姆酒桶桶陈艾尔。同样是限量款。
英仕不多说了，非常非常喜欢的一家酒厂。成立于2002年。从2003开始专注做各种桶陈的各种啤酒。
这款酒是先用加勒比朗姆酒和香料进行调味得到香料朗姆酒，然后再注入橡木桶中用香料朗姆酒给橡木桶“调味”，最后再将苏格兰金色艾尔注入调味好的橡木桶中熟成。
看起来好像很复杂，不如尝尝。
开瓶，闻起来是五香味的麦芽酒香？！有些五香粉的味道，同时还有麦芽香。细闻能闻到一些烟草味，果干的干甜，一点带有肉桂皮的木头味道，还有一点干陈皮的味道。
酒体成透明的棕色，被橡木桶染过已经不是金色艾尔了。泡沫很丰富，粗泡，消散速度很快。
入口沙口感适中，粗麦面包的味道，带一点微甜和微苦，还有点陈旧的木头味，之后有一些烟熏的味道。苦度不高，更像很淡的咖啡。后面有些微酸，当反甘上来很像果干的感觉。最后嘴里残存些香料味？
酒精度7.1%，略有些感觉。苦度IBU30，不算高。
这个味道到真的是，见仁见智了。
Untappd：3.46(五分制)
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