作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：
酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。
在此重申：
饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，
喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。
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来自英国Theakston塞克斯顿酒厂的Old Peculier老教区，这是一瓶英国老式艾尔。
瓶身酒标的一圈还有seal of official of the Peculier of masham 1741玛沙姆特使官印1741的字样。这个图案实际上是来自一个叫做masham玛莎姆的教区。特别之处在于其特殊的教会地位，中世纪时玛沙姆被赠予约克大教堂，但是由于大主教不愿长途跋涉北上监督镇上的事务，因此该教区被指定为Peculier佩库利尔。这意味着它拥有自己的教会法庭并管理自己的事务。时至今日，牧师不能被命令觐见大主教，而必须得到正式邀请。
而Theakston塞克斯顿酒厂就在这个教区内。
开瓶，闻起来是红糖糖浆混合麦芽的香气，后面有出来一点点的烟草味。能嗅到酒精感。
酒体成不透明的深棕色，泡沫中等，细泡绵密，消散速度很慢。
入口沙口感很弱，最初是麦芽，焦糖，黑巧的味道混合，微甜很快转微苦。之后的的味道很有意思，喝到嘴里明明是液体，却有种吃老式的烤的焦糊的黑麦面包的感觉。最后口中是那种粗糙的粗粮面粉水解后的不算很甜的麦香还混着一点烤焦的焦香。
酒精度5.6%，不算高，喝不出来，但是能闻到一点。适饮温度10-12°。苦度IBU23。
Ratebeer：整体Overall88风格Style80(百分制)
Beeradvocate：89(百分制)
Untappd：3.6(五分制)
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