精酿试喝：德国埃尔巴赫优质高博登大众啤酒节啤酒

                    

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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各大厂商的十月节/慕尼黑啤酒节系列，今天轮到埃尔巴赫。

Irlbacher 埃尔巴赫 Premium优质 Gäuboden Volksfest Bier高博登大众啤酒节啤酒，来自德国有着500多年历史的Schlossbrauerei Irlbach酒厂。酒厂用巴伐利亚的粮仓Gäuboden高博登的谷物和深井的水，保持传统的手工方式酿造。

这是一款多特蒙德风格的拉格，酒精度5.6%，苦度23IBU，同样没找到原麦汁浓度，适饮温度8-10°。

喝酒吧！Prost！(德文:干杯！)

开瓶，闻起来是甜香的麦芽味混合一点点酒花香，后面有种饼干的小麦面粉香和一点点干橘子皮的果香。

酒体成透明的淡金色，泡沫很丰富，消散很慢。

入口沙口感适中，淡淡的酒花苦随着气体冲击舌头，然后麦香出现，但是微苦还在，隐藏在麦芽甜香下面。麦芽甜很甜，有种麦芽糖的感觉，后面随着苦味渐渐消失又转换成蜂蜜的甜感，隐隐约约还有一些香草香。甜感持续时间还蛮久。

前面苦度略明显，但是后面麦芽的甜香也很突出，是标准的多特蒙德风格。

还不错，很好喝，很适合节日畅饮的一款拉格。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体33风格51，Beeradvocate暂无评分。