精酿试喝：捷克捷皇十月啤酒节日拉格

                     

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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各大厂商的十月节/慕尼黑啤酒节系列，最后一瓶收官。

最后一瓶节日啤酒了，不过今天这瓶不是来自德国，而是来自德国的邻居捷克的Primátor，国内翻译成捷皇，这款是Oktober Frstive Lager十月啤酒节日拉格。

找了一下资料，发现之前产的是梅尔森风格的，酒精度是5%。而今年这款却是一款捷克风格的皮尔森，酒精度5.5%。

喝酒吧！Prost！(德文:干杯！)

开瓶，闻起来先是非常香甜的小麦芽味，然后酒花苦香味才冒出来一点，后面还能闻出一些蜂蜜的感觉。

酒体成透明的金色，泡沫很丰富，消散很慢。

入口沙口感极强，第一口喝太大口都无法一次性咽下去。非常浓郁的小麦甜香先冲入口腔，然后很快转成酒花的苦，苦度应该是这些节日啤酒中最重的，据说有30+IBU。苦味减弱的很快，但是消散的比较慢。当苦味慢慢退去的时候，能感觉到有一些面包和饼干感的回甘，许久之后，有一丝丝蜂蜜的感觉。

和大多数德国节日啤酒不是一个风格，麦芽甜香比较浓，虽然没找到数据，但是感觉会比普通皮尔森高一些，不过应该没到啤酒节标准的13.5%。苦度相对其他节日啤酒也较高。整体算是一款好喝的皮尔森，但是没有梅尔森那么适合畅饮和配餐佐食。

因为今年款式不同，没有找到评分。