2024年6月9日星期日

精酿试喝:比利时小狼酿造小狼有机三料艾尔

     作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:

酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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来自比利时Brasserie Lupulus小狼酿造的Lupulus Organicus小狼有机三料艾尔。

Brasserie Lupulus小狼酿造在一座农舍内成立于2004年。名字实际上是取自啤酒花的拉丁文humulus lupulus。lupulus同时也有小狼的意思,所以能看见酒标是个酒花色的狼头。



开瓶,闻起来是很香的柑橘,蜂蜜,甜杏的甜香,略微有点香菜味。

酒体成透明的淡金色,泡沫非常丰富,绵密细腻,消散速度非常慢。

入口沙口感较强,很浓郁的果香然后转酒花苦,苦味比较淡,酒精感在口中压的很好,但是胃部明显灼烧感。苦味持续很短,略带丁香辛辣感的柑橘和甜杏的果香。最后会有一点麦芽甜香出来。

酒精度达到8.5%,味道上压的很好,胃道里压不住。苦度IBU35不算高。EBC7,适饮温度4-8°。

如果能接受三料的烈,这是一瓶不错的啤酒。


Ratebeer:整体Overall76风格Style85(百分制)

Beeradvocate:86(百分制)

Untappd:3.54(五分制)


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