精酿试喝：比利时克康酒厂该死的酒花IPA

                                           

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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一瓶来自比利时Brouwerij Kerkom克康酒厂（音译）的Hopverdomme IPA该死的酒花IPA。

Kerkom原本是一家家族啤酒酿造，于1878年创立。在1968年倒闭，但是又于1999年重新开业，2022年被其他公司收购。这家酒厂所使用的所有啤酒花都来自比利时，并且只使用整个啤酒花球果。这样的话好像理解了啤酒名字...

开瓶，闻起来是麦芽带酒花香，有淡淡的橙皮杏脯甚至蜂蜜的感觉。

酒体成浑浊的棕黄色，泡沫很丰富，消散速度很慢。

入口沙口感适中，击喉感略强，略浓郁的酒花苦香先出现，持续时间还比较久。之后会有一点点橙子的感觉，混合苦感就是橙皮的感觉。然后苦尽甘来，一种类似蜂蜜的甜香在最后出现。

酒精度有7%，完全喝不出来，压的非常好。

味道还可以，没有很惊艳但是也有品质保证。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体38风格11，Beeradvocate给了82分。