2023年2月19日星期日

葡萄酒试喝:美国纳帕河谷克雷杜维尔酒庄赤霞珠2017红葡萄酒

                                           

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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来自美国算是最著名的新世纪葡萄酒产区Napa Valley的代表酒庄Clos du Val克雷杜维尔的Cabernet Sauvignon 赤霞珠2017年款。



Clos du Val克雷杜维尔当年参加了葡萄酒的巴黎审判,这个葡萄酒世界的重大事件导致了新世界葡萄酒的崛起和Napa Valley神话的开始。




开瓶,闻起来就非常的果味和酸中带甜香,口水忍不住的分泌,非常明显的深色樱桃个莓果的味道,还有一点点淡淡的烟熏味。酒精味不是很明显在后段才跑出来一点。

酒体颜色深红,除边缘略透光外基本不透明的。

未醒酒,直接入口,果香浓郁,酸度应该不低,唾液腺在疯狂的分泌口水。酒体很饱满,单宁度不低,能明显的感觉到比较粗的颗粒感。酒精度感觉上适中,也可能是放了几年的原因,但是实际上瓶身标记是14.5%。莓果味之后会有比较明显的橡木桶味出现,烟熏味倒是没有很明显。尾韵又回到果香调,并且持续很长。

好喝,价格还不贵。当年入手只要399,折合RMB三百左右,好喝不贵,真的实惠。

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