精酿试喝：瑞典十九精酿粉红芙蓉古斯酸啤

    作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自瑞典Brygghus 19十九精酿的Pink Hibiscus Gose粉红芙蓉古斯。

Brygghus 19十九精酿是2012年在瑞典布莱金厄 (Blekinge) 中心卡尔斯港 (Karlshamn)成立的一家小型酒厂。

这款酒是古斯酸啤，添加了1%的芙蓉花瓣。

开瓶，闻起来有淡淡的奶油味和花香，但是个人分辨不出是什么花香。后面有奶油甘草杏的味道，微酸微甜的果味。

酒体成不透明的玫瑰红，非常漂亮的酒体颜色。泡沫量其实还可以，但是消散速度真是非常非常快。照相对焦的功夫就没了。

入口沙口感适中，酸，微甜，带一点咸味，有明显的花香，微不可查的酒花苦。后面是杏子的果酸和一点点面包的麦香。

酒精度5.6%，正常度数，但是完全尝不出来。推荐适宜温度6-8°。

花香调是卖点，一点点咸味是点睛之笔。好喝，好看，好推荐。

Untappd：3.3/5(五分制)

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精酿试喝：比利时圣伯纳套装之白啤

    作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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今天来喝St Bernardus套装里的最后一款，也是最轻的一款，WIT白。

这是一款未过滤的比利时小麦啤酒。

开瓶，闻起来是很香的麦芽甜香，带一点香蕉和香菜的味道，后面有一点点的酒花味和淡淡的柠檬香。

酒体成浑浊的淡金色，泡沫很丰富，很细腻，消散速度中等。

入口沙口感很强，清爽，微微麦芽甜香带明显的青柑橘和柠檬的果香和微酸，然后开始有及其微弱的酒花苦和淡淡的香菜味，香菜味甚至比酒花苦更多些。比较淡所以尾韵只是微弱的麦香香蕉香混合若隐若现的酒花香。

酒精度5.5%，根本喝不出来。苦度IBU15，那是相当低。麦芽汁浓度12.5°P，麦香味还挺足。推荐适饮温度2~6°。

Ratebeer：整体Overall89风格Style99(百分制)

Beeradvocate：92(百分制)

Untappd：3.58/5(五分制)

精酿试喝：比利时德莱克啤酒厂和瑞典芒克拉格雷特的小啤酒馆联名金色艾尔

    作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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今天来尝尝比利时德莱克啤酒厂Brouwerij De Ryck和瑞典芒克拉格雷特的小啤酒馆Munklägret's Microbrasserie联名出品的Blond金色艾尔，在比利时生产。

Brouwerij De Ryck德莱克啤酒厂的酒之前喝过，该啤酒厂最初的名称为 De Gouden Arend（金鹰），喝过他家那款很棒也不便宜的同名酒。

这款酒是和一家瑞典私人酿造Munklägret's Microbrasserie芒克拉格雷特的小啤酒馆合作酿造的。这是一个家庭酿酒作坊，由Patrik Svensk 与他的妻子 Karolina一起投资的。Munklägret芒克拉格雷特是音译，瑞典首都斯德哥尔摩的国王岛 (Kungsholmen) 最初的名称就叫做Munklägret。

开瓶，闻起来先是淡淡的麦香，然后略有些辛辣，有丁香胡椒的气味。

酒体成半透明的淡金色，泡沫很丰富，粗泡，消散速度略快。

入口沙口感很强，击喉感很强，酒花微苦，带一点调料辛辣。然后麦香很快出现，随着酒花苦味的迅速衰退，甜香出现，从面包甜香到香蕉甜香，最后转成类似花蜜甜香，回甘还是很快的。

酒精度5.5%，不算高，比利时金色艾尔的正常度数。

一款单喝解暑佐餐也不抢味的好喝的金色艾尔。

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精酿试喝：比利时圣伯纳套装之Prior8号双料艾尔

    作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自比利时的St Bernardus圣伯纳，继续盒装系列。之前喝过12号ABT和Tripel三料，今天来试试Prior 8号，这是一款双料。

他们的官网是这么描述这瓶酒的:“St.Bernardus Prior 8 是一款传统的修道院啤酒，采用经典的双倍啤酒风格酿造。原始配方可以追溯到我们仍在获得许可酿造啤酒的时代（1946-1992 年）。在世界啤酒大奖上被评为“世界最佳深色比利时风格双倍啤酒”，换句话说，它是世界上最好的双倍啤酒。”

开瓶，闻起来是非常香浓的红糖麦芽味，还带一点奶油香，后面有红枣的气味，最后有点焦糖味和酒花苦香。

酒体成不透明的深棕黑色，几乎发黑了。泡沫异常丰富，也快对半开加溢出了，偏粗泡，消散速度中等偏快。

入口沙口感极强，麦芽甜香和红糖甜香混合奶油坚果味，然后有点咖啡味香气，酒花苦一闪而过后，香蕉和红枣的味道出现。果味下去后能感受到一些酵母味道，瓶中应该还有继续发酵。麦香在后段又起来，面包类的甜香带着些许坚果香持续很久。

酒精度8%，压的非常好，冷喝是感觉不出来的。苦度也不高，官方标的只有20。麦芽汁浓度16.8°P，相当不低，浓郁的麦香就是这么来的。适饮温度8-12°。瓶中保质期4年。

能说啥，那是非常好喝，冲就完了。

Ratebeer：整体Overall98风格Style100(百分制)

Beeradvocate：93(百分制)

Untappd：3.7/5(五分制)