2021年2月19日星期五

精酿试喝:比利时低地人白艾尔

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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这是一款来自比利时的Lowlander低地人酒厂的 white ale白艾尔。


开瓶,闻起来竟然没有很重的柑橘类水果的味道,水果味非常淡,酒花香都比水果味浓一点,当然,整体香气都很淡。行吧,白艾尔,不是IPA不是白啤,特殊么?
酒体是浑浊的淡黄色,偏白,酒头泡沫非常丰富。
入口的沙口感很淡,整体味道非常淡。怎么形容呢,就是像带点啤酒味的矿泉水,清冽,嗯,就是这样,酒花苦在最后微微浮现然后消散不见。5%的酒精度也完全没感觉。
白艾尔,不应该是如此个白法吧。
难得评论不好喝的,都懒得去找评分,完全不推荐。

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