浓情巧克力布朗尼

千锤百炼过后简化的方子
黄油200g，黑巧100g（推荐70%以上的黑巧），低筋面粉100g，糖140g（70%的黑巧就不推荐再减糖，用牛奶巧克力可以适当减糖，不能少于100g），中号鸡蛋2个。
核桃仁适量（有更香）掰碎 用烤箱或者平底锅加热下出香气。
黑巧和黄油隔水融化后加糖搅匀，放置室温，加蛋液搅匀，加过筛面粉切拌匀，加核桃碎
180度烤20分钟。
（如按比例加量20分钟不够，看表面如有密集的黄油气泡溅出就是没熟，如没有了就基本好了，用牙签戳一下内部确认一下）

上图的大约三倍量的方子烤了40分钟。
好的布朗尼不膨胀不沾模具，需要放凉吃，表皮干略脆内部湿润软糯还有核桃仁的酥脆和香气。