2024年2月18日星期日

精酿试喝:土耳其艾菲斯博蒙迪未过滤拉格

                                                               

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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一瓶来自土耳其的Bomonti Filtresiz博蒙迪未过滤,这是一瓶工业拉格。

生产厂家是之前的EFES艾菲斯,即阿纳多卢艾菲斯啤酒厂和麦芽工业公司。


瓶盖也是简易拉环的,方便。





开瓶,闻起来是略带辛辣感的小麦香,有微微的酒花香。

酒体成透明的淡金色,泡沫非常丰富,消散速度较慢。

入口沙口感很强,击喉感适中,微甜的麦芽味混合一点微微苦,之后甜味褪去很快,微微苦香略占上风。等苦味散去被掩盖的微甜的麦香又出现。整体比较淡,感觉很清爽。

酒精度标的4.8%,冷喝基本喝不出来。

也是很工业拉格风的。查了一下还真有评分

精酿啤酒的评分网站上:Ratebeer整体6风格14,Beeradvocate给了78分。

感觉评分网站的喜好越来越极端有没有,Ratebeer高分甚至双满分的都是高度数世涛波特或者三料四料,工业拉格不超过二十基本个位数。Beeradvocate工业拉格的分数又给偏高,七八十到九十分以下左右鱼龙混杂,95分以上的也很难。毕竟每个人口味不同,各种酒适合的场合和季节也不同,参考价值实在是越来越低。看个乐呵吧。

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