作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：
酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。
在此重申：
饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，
喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。
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今天来试一瓶来自瑞典的酒，Sav。产自瑞典Östersund市的Savhuset公司。
这款酒国内好像标成利口酒，倒是也没错。但是具体应该是Glögg。一般的glögg是圣诞附近的世界喝的，并且喝的时候会加热。基本上就是欧洲圣诞市场里面经常能闻到的所谓的热红酒的味道。Glögg一般在圣诞节附近才能买到，现在入手的只是一款无酒精的版本（0.5%）。正式版下架了，到年底十二月份才能上架。
虽然可以翻译成热红酒，但是实际上可能和红葡萄酒没啥关系，因为glögg可以用葡萄酒做基底，也可以用苹果酒梨子酒等其他水果酒或者其他无味烈酒做基底混合香料制成。这款有些不同，它是用桦树汁酿造的。Sav在瑞典语里面的意思就是“树液”。
想起来小时候喝的桦树汁饮料，好像东北大兴安岭附近产这东西，鄂伦春族的传统饮料。不知道瑞典的桦树和东北的桦树是不是一个味道。
包装是很北欧的X冷淡风格，透明玻璃瓶，简单白色标签配上文字，拆掉瓶口的白色薄膜里面是实木的塞子，简约，但是高级。
酒体也是清晰可见，水样，微浑浊，基本透明。
开瓶，闻起来嗯...还是glögg的经典味道，好像基酒用什么酿造不重要，加完香料酿造完都是一个味道。
但是喝起来明显有些不同。当然刚入口时还是glögg的味道，果脯丁香和一点点肉桂味，咽下去之后明显的木质调，非常清新，这里有明显的记忆中的桦树汁的味道。最后是树皮的微苦留在舌根上。
看了下配料表，白桦树汁，糖，香料，柠檬酸。香料味还是glögg的灵魂啊压味道压的太狠了。白桦树汁味道全在后段。
但是很好喝。无酒精款当饮料喝都可以，毫无压力。
